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献身说法:7日瘦身餐 鸡蛋唱主角
http://www.100md.com 2005年4月15日 三九健康网
     以鸡蛋为主,每日三餐以鸡蛋为主食,配以青菜及水果,少量烤面包及咖啡饮料,一个星期可以减肥5KG,鸡蛋第一天量不限制,以后每日食三个,倘若胆固醇高者可只食用蛋白,蛋白以豆腐代替亦可,需多引水。此方法可做两周有效。每周5KG两周共10KG。两周后不再继续。

    沙拉可用植物油,如无羊肉可用牛肉代替。不足时食用西红柿。

    鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂,可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液 中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。由此看来鸡蛋减肥法是有科学根据的,通过实践也是行之有效的一种实用的减肥法。当体重达到标准后 ,再使摄入热量与热量消耗平衡,就可以使减肥效果持久。

    鸡蛋膳食减肥食谱

    星期一

    早餐:煮鸡蛋(不限),烤面包(不限),葡萄水果,咖啡(不加糖奶)
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    午餐:煮鸡蛋,烤面包,咖啡

    晚餐:煮鸡蛋,青菜沙拉,泡菜,咖啡

    星期二

    早餐:煮鸡蛋一只,烤面包,葡萄水果,咖啡

    午餐:煮鸡蛋两只,咖啡,葡萄水果

    晚餐:牛排,以西红柿为主的青菜凉盘沙拉,泡菜,咖啡

    星期三

    早餐:煮鸡蛋一只,葡萄水果,咖啡

    午餐:青菜沙拉,西红柿,葡萄水果,咖啡

    晚餐:煮鸡蛋两只,羊肉,西红柿为主的青菜沙拉,泡菜,咖啡
, 百拇医药
    星期四

    早餐:煮鸡蛋一只,葡萄水果,咖啡

    午餐:青菜沙拉,西红柿,葡萄水果,咖啡

    晚餐:煮鸡蛋两只,奶酪,菠菜,咖啡

    星期五

    早餐:煮鸡蛋一只,葡萄水果,西红柿,咖啡

    午餐:煮鸡蛋两只,菠菜,西红柿,咖啡

    晚餐:海鱼,青菜沙拉,烤面包,咖啡

    星期六

    早餐:煮鸡蛋一只,葡萄水果,咖啡

    午餐:水果沙拉,鸡蛋两只
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    晚餐:牛肉排,以西红柿为主的青菜沙拉,咖啡

    星期日

    早餐:煮鸡蛋一只,葡萄水果,咖啡

    午餐:烧鸡,西红柿,葡萄水果,咖啡

    晚餐:青菜汤,圆白菜,葡萄水果,青菜沙拉,以西红柿为主

    鸡蛋减肥献身说法:

    “我本身得到的效果很好,两个月瘦了13公斤。由于这种吃蛋减肥法,只能持续两个星期就得停止。之后有一段时间变得完全没有食欲,但是为了营养,不得不维持着吃肉和鱼的饮食。由于连着两星期只吃蛋、葡萄柚和蔬菜,正高兴着胃变小了,可是或许是因为瘦得太快了,所以容易疲倦。”(27岁,家庭主妇)

    “我一直担心胆固醇过高和营养不均衡的问题,在杂志上看到蛋是完全食品的说明,我决定试着减肥。结果两星期内瘦了5公斤,成绩不算坏。但是在实施的过程中我不算是好学生,我常常抓禁止吃的牛肉和点心吃。我想如果更严格遵守的话,效果应该加倍吧!同时期我有个朋友很认真地实行,结果一下子瘦下来的代价是满脸皱纹。或许我的意志薄弱,反而适合这种减肥方法吧。”(31岁,会计师助手)

    “我吃白煮蛋的同时还吃大量的维他命,因为我怕极端的做法会造成身体的负担,所以服用维生素A、B和E等。因为维生素C可以从水果和蔬菜中补充。或许那样的做法奏效了,身体没有任何不适,平安无事地在两星期内成功减去5公斤。脸上、腹部和大腿瘦得特别明显。虽然半年后又恢复原状,不过我认为这是因为我自己不知道节制食欲,是自己不好才造成的吧!”(29岁,漫画家), http://www.100md.com